"Đối với tôi, thử thách lớn nhất chính là bản thân mình. Những ngày đầu khởi nghiệp, tôi phải làm việc bảy ngày một tuần, tự nấu ăn và dọn dẹp. Khi về nhà, tôi phải xử lý các công việc hành chính, trả tiền cho nhà cung cấp. và trả lời email trong một thời gian, tôi cảm thấy khó khăn để duy trì niềm đam mê này và thử thách là phải điều chỉnh lại bản thân. Tôi tự nhủ rằng khách hàng đến tìm tôi để lấy đồ ăn và nhân viên dựa vào tôi để trả lương, điều này mang lại cho tôi rất nhiều. về động lực."

Bầu Cua

Main. Waa Cow!, một nhà hàng cơm Wagyu, được thành lập vào năm 2016. Trong một cuộc phỏng vấn với Lianhe Zaobao, người đồng sáng lập Yang Mingpei đã nói về trải nghiệm kinh doanh nói trên.

由于第一季入住率和床位费率高于预期，我们将2024财年至2026财年的盈利预测上调约5%。

相对而言，深圳和北京房价分别是当地家庭年收入中位数的32倍和28倍，是地区最难实现有房“梦”的两个城市。其次是马尼拉、胡志明市和香港，均约为25倍。

城市发展星期二（5月21日）发布的第一季业务报告显示，截至今年3月底，公司及合资联营公司在第一季度售出429个单位，总销售额为7亿3680万元。相比之下，它在去年同期只卖出88个单位，总销售额为2亿1320万元。

这项新厂计划获得我国经济发展局的支持。拟建的新厂将是阿斯利康首个端到端（end-to-end）生产抗体偶联药物（antibody drug conjugates，简称ADC）的基地，即涵盖药物的整个生产步骤和流程。

Năm 2015, Yang Mingpei học thạc sĩ tại Đại học Quốc gia Singapore. Điều thú vị là ở cấp hai và cấp hai, anh ấy không thực sự học tập chăm chỉ. Trong thời gian học thạc sĩ, anh ấy đã nỗ lực rất nhiều nhưng lại cảm thấy khó chịu khi luôn đứng ở nửa giữa hoặc cuối lớp.

Vào thời điểm đó, tôi có một người bạn làm việc trong một công ty cổ phần tư nhân. Công ty của anh ấy đã mua cổ phần của một nhà cung cấp dịch vụ ăn uống và điều hành một số nhà hàng tại Đại học Quốc gia Singapore. Một trong những nhà hàng hoạt động không tốt lắm và người bạn đã hỏi Yang Mingpei liệu anh ấy có tiếp quản không. Yang Mingpei sau đó quyết định nghỉ phép và mở cửa hàng tạm thời Waa Cow! ở Đại học Quốc gia cùng với một người bạn khác.

Đối tác thứ ba hiện là vợ anh ấy

Vài tháng sau, đối tác thứ ba của công ty (hiện là vợ của Yang Mingpei) gia nhập nhóm và cả ba quyết định bắt tay vào hành trình khởi nghiệp. Cửa hàng tạm thời Waa Cow! cũng đã chuyển đến địa điểm hiện tại là Thị trấn Đại học Quốc gia (UTown).

Khoảng năm 2020, công ty chào đón một nhà đầu tư tổ chức. Đồng thời, bạn bè của Yang Mingpei quyết định rút khỏi công ty. Hiện tại, vợ chồng ông là cổ đông chính, còn các đối tác tổ chức là cổ đông thiểu số.

Trong thời kỳ dịch bệnh, Waa Cow! may mắn duy trì được đà phát triển tốt. Mặc dù buộc phải xem xét lại chiến lược của mình nhưng công ty đã nhanh chóng chuyển sang mô hình giao đồ ăn và hoạt động kinh doanh của công ty đã tăng trưởng xấp xỉ. 100% trong thời kỳ dịch bệnh kéo dài ba năm.

Yang Mingpei cho biết công ty thật may mắn khi đã chuẩn bị đầy đủ cho dịch bệnh. Năm 2019, công ty quyết định thành lập một trang web nhận đơn đặt hàng dịp Giáng sinh, trang web này cung cấp cơ sở hạ tầng cho công ty. May mắn thay, khi chính phủ tuyên bố cấm đi ăn ngoài, công ty đã có thể nhanh chóng chuyển hướng sang kinh doanh trực tuyến.

Nói về kinh nghiệm kinh doanh của mình, Yang Mingpei cho biết điều truyền cảm hứng cho anh cũng chính là tinh thần kinh doanh. Trong thời gian học đại học, anh và một số người bạn điều hành một quán cà phê tại Đại học Quản lý Singapore. Ý tưởng về lòng hiếu khách này có ý nghĩa đối với anh ấy và việc có thể nhìn thấy một nhóm người trong một không gian, tận hưởng một giờ phút vui vẻ và tự chuẩn bị đồ ăn cho họ là một yếu tố thúc đẩy lớn.

Khi được hỏi lý do muốn tập trung vào thịt bò Wagyu, anh cho biết: "Trong gia đình tôi, thịt bò luôn được dành cho những dịp đặc biệt như Giáng sinh và sinh nhật. Chúng tôi muốn mang khái niệm lễ hội này đến với khách hàng để họ cũng có thể thưởng thức nó trong cuộc sống hàng ngày. Lúc đó thị trường còn khoảng trống, Wagyu vẫn còn đắt, hoặc là món ăn độc quyền của các nhà hàng Michelin."

Tổng cộng có bảy chi nhánh đã bán được hàng triệu bát. số lượng bát cơm

. Ngày nay, Waa Cow! có bảy chi nhánh, đã bán được hơn 1 triệu bát cơm và có doanh thu tám chữ số. Khai trương gần đây nhất là chi nhánh đặt tại CityLink Mall, hay còn gọi là căn bếp sáng tạo của công ty. Công ty đã sử dụng nó như một điểm thử nghiệm để thử nghiệm các cách trang trí, thực phẩm và nhà bếp khác nhau.

Năm nay đặc biệt quan trọng đối với công ty vì công ty sắp bắt tay vào một số dự án, bao gồm cả việc đổi thương hiệu và tung ra các sản phẩm thực phẩm mới mà công ty hy vọng sẽ ra mắt vào cuối năm nay hoặc đầu năm sau.

Nhìn lại bảy năm qua, Yang Mingpei tin rằng môi trường kinh doanh địa phương đã trải qua những thay đổi chấn động và nhiều công ty đã nhanh chóng áp dụng các công nghệ trí tuệ nhân tạo và năng suất. Ngày nay, thị trường có nhiều cơ hội việc làm hơn và nền kinh tế biểu diễn cũng khiến ngành nhà hàng mất nhiều nhân viên. Vì vậy, Waa Cow! phải tinh gọn hoạt động và đảm bảo thực đơn không quá phong phú để duy trì chất lượng cao.

Yang Mingpei cho biết ngành cung cấp dịch vụ ăn uống tại địa phương là một trong những ngành cạnh tranh nhất và hiện đang ở bước ngoặt. “Chúng tôi phải làm cho khu vực này trở nên hấp dẫn hơn và cho phép sự sáng tạo tuôn trào để chúng tôi, với tư cách là người điều hành nhà hàng, có thể tập trung vào việc tạo ra trải nghiệm cho thực khách và mang đến những món ăn mới cho bàn ăn.”