Thực đơn set mùa xuân của nhà hàng Ý với măng tây trắng theo mùa khiến mọi người thích thú. Hải sản và thịt mang đậm hương vị Ý. Bữa sáng muộn cuối tuần tại nhà hàng Châu Á hiện đại kết hợp các yếu tố từ khắp nơi trên thế giới để làm nổi bật sự phong phú và hương thơm của ẩm thực Châu Á. Khi dùng bữa tại hai nhà hàng nàygái xinh, bạn có thể ngắm nhìn vùng biển tuyệt đẹp của đất nước tôi, hoàn thành một hành trình về thị giác và hương vị.

Dùng bữa trong một nhà hàng có đồ ăn ngon, phong cảnh đẹp và hòa mình vào bầu không khí quyến rũ khiến bạn cảm thấy thư thái, vui vẻ. Khi dùng bữa tại nhà hàng Ý Altro Zafferano trên tầng 43 của Trung tâm Tài chính Ocean trong khu tài chính, toàn bộ khung cảnh Vịnh Marina nằm dưới chân bạn; nếu dùng bữa tại nhà hàng Châu Á hiện đại Ce La Vigái xinh trên tầng 57 của Marina Bay Sands; Sky Garden, bạn có thể nhìn ra eo biển Singapore và Gardens by the Bay.

Thực đơn mùa xuân Ý Altro Zafferano

Nhà hàng Ý Altro Zafferano gần đây đã tung ra thực đơn mùa xuân, nơi bạn có thể chọn bữa ăn bốn món, bao gồm món khai vị, mì ống, món chính và món tráng miệng.

Măng tây trắng tươi mát với phô mai và sốt tỏi đen là món khai vị lý tưởng để nếm thử vị ngọt, giòn và dịu dàng độc đáo của măng tây trắng theo mùa. So với măng tây xanh, giá măng tây trắng cao hơn gấp mấy lần. Vì quá trình trồng măng tây trắng rất rườm rà nên trong quá trình sinh trưởng, ngọn măng cần được phủ đất liên tục để tránh tiếp xúc với ánh sáng. quá trình này không thể tiếp xúc với ánh sáng và việc hái phải được thực hiện trước khi mặt trời mọc.

Măng tây trắng sốt phô mai và tỏi đen của Altro Zafferano có vị ngọt và giòn. (Do nhà hàng cung cấp)

Món ravioli má heo rất ấn tượng, chứa đầy má heo phơi khô và phô mai cừu Ý. Bánh ravioli nhỏ và tinh tế với hương vị đậm đàgái xinh, quyện với mùi thơm mặn của thịt lợn và phô mai. Alaskan King Crab Fettuccine with Sea Grapes làm nổi bật hương vị umami của hải sản và mì ống tự làm rất dai.

Món Fettuccine Cua Vua Alaska của Altro Zafferano làm nổi bật hương vị umami của hải sản. (Do nhà hàng cung cấp)

Là món ăn chủ yếu, chúng tôi khuyên bạn nên dùng sườn heo nướng. Thịt lợn mềm có hương vị phấn hoa thì là. Phấn hoa thì là là phần thơm nhất của cây thì là và thích hợp làm hương liệu thực phẩm. Nếu bạn thích hải sản, hãy thử Dover Sole với đậu Hà Lan và khoai tây nghiền. Thịt cá hơi ngọt và chắc, đậu Hà Lan lại tạo thêm một lớp hương vị sảng khoái.

Phi lê Dover với đậu Hà Lan của Altro Zafferano. (Nhà hàng cung cấp)

Món tráng miệng chanh làm từ chanh Almafi của Ý, sinh tố Ý với limoncello của Ý, chua chua thanh mát, rất sảng khoái.

Nhà hàng có chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời, bạn có thể ngắm nhìn khung cảnh tuyệt vời của Vịnh Marina khi dùng bữa tại đây.

Địa chỉ: 10 Collyer Quay Ocean Financial Center Tầng 43 S049315 ĐT: 65091488 Ce La Vi Bữa nửa buổi kiểu Á

Ce La Vi, một nhà hàng châu Á hiện đại nằm trên tầng cao nhất của Marina Bay Sands, có "câu lạc bộ bữa nửa buổi" thực đơn vào Thứ Bảy và Chủ nhật, tích hợp các yếu tố ẩm thực độc đáo từ khắp nơi trên thế giới.

Nhiều món ăn mang đậm hương vị châu Á hiện đại. Trong số các món ăn vặt, đặc biệt nhất phải kể đến bạch tuộc nướng ướp đậu xanh, xúc xích và ớt. Mùi thơm của xúc xích là điểm hoàn thiện, bổ sung thêm hương vị phương Đông hiếm có cho món bạch tuộc nướng kiểu phương Tây hơn. Các loại nấm xào như nấm mỡ, nấm mỡ và nấm sò vua được kết hợp với kombu. Bạn có thể nếm thử kết cấu của các loại nấm khác nhau. Đây là một món ăn nhẹ đơn giản và ngon miệng.

Các món cá của nhà hàng được kết hợp khéo léo với món laksa nổi tiếng của địa phương để tạo nên một món ăn thơm ngon đến bất ngờ. Cá hồng trộn với nước sốt rau răm, dầu tôm và dừa xay nhuyễn, giống như ăn cá laksa chiên quen thuộc mà lại tươi ngon. , đó là một phần thưởng. Món ăn chay có màu sắc tương tự như ẩm thực Ấn Độ hiện đại, sử dụng cà tím Ấn Độ với nước sốt nghệ dừa. Cà tím mềm và được rắc quinoa giòn, có hương vị tương phản rõ rệt.

Cà tím Ấn Độ của Ce La Vi sốt dừa nghệ và diêm mạch giòn. (Do nhà hàng cung cấp)

Đối với món tráng miệng, chúng tôi khuyên dùng sô cô la Bali. Loại sô cô la thơm có nhân dâu tây lên men hơi chua và ngọt, không chỉ làm tăng hương vị sô cô la mà còn trung hòa vị ngọt.

如果比较想吃咸口味早餐，有经典早餐拼盘，包括香肠、脆腌肉、烤番茄和薯饼。其他选择有鱼片小米粥、鳄梨酸种面包、马来夹料面包（roti john）、牛角面包和希腊优格芭菲（parfait）等。

老板向哥哥学艺后自立门户超过40年，两兄弟的同名摊位所售卖的古早味薄饼皆深获好评。哥哥已结束在惹兰白锡熟食中心的生意，要回味兄弟俩的拿手薄饼只能到这里。

顶级啤酒自1965年出品，严选优质的欧洲产顶级啤酒花，采用二条大麦酿出丰富香气及清爽的尾韵，添加稀贵的钻石麦芽，并以日本100%深层天然水酿造。最大特色是细致绵密的“神泡”，锁住啤酒香气，更能维持苦、甜与鲜味的啤酒口感，为此设计酒液与泡沫分开的龙头、久留泡沫的啤酒杯。

它的学名是sauropus androgynus，也称天绿香、守宫木和树仔菜。马尼菜这个名字直译自马来文的“sayur manis”gái xinh，意思是“甜菜”。它的叶子较厚，初尝有些粗涩，细嚼到菜汁开始溢出甜味，很有层次和野菜风味。一手捉着一株马尼菜，另一手将叶片从分枝撸下来的过程充满乐趣。洗净后还要搓揉和撕碎，这样更能释放菜汁和甘甜，吃起来不会干涩。

Sôcôla Bali của Ce La Vi có mùi thơm sô cô la đậm đà. (do nhà hàng cung cấp) Địa chỉ: 1 Bayfront Avenue Marina Bay Sands SkyPark Tầng 57 Tháp khách sạn 3 S018971 ĐT: 65082188